Рецепт // Икра из семян чиа

Веганский рецепт Икра из семян чиа

Ингредиенты:
Семена чиа30 г 3 ст.л.
Масло льняное16 г 2 ст.л.
Водоросли нори6 г 1,5-2 листа
Соус соевый30 г 3 ст.л.
Вода питьевая100 г

Процесс

1. Листья нори хорошенько измельчить. Лучше всего использовать кофемолку.

2. В баночку высыпать и вылить все продукты, хорошенько перемешать.

3. Дать постоять при комнатной температуре минут 15, потом в холодильник на 15 минут, чтобы охладить.

Очень удобный источник омега-3! Можно приготовить один раз и на несколько дней вперед обеспечить себя омежкой)

Время готовки: 35 мин.
Порций: 6, стоимость порции: 12

5 нравится
Добавить в закладки



Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории:166 кк
Жиры:14 г
Белки:5.16 г
Углеводы:8.79 г
Клетчатка:6.83 г
Сахар:0.06 г
Валин:0.15 г
Изолейцин:0.13 г
Лейцин:0.22 г
Лизин:0.16 г
Метионин:0.09 г
Треонин:0.11 г
Триптофан:0.07 г
Фенилаланин:0.16 г
Гистидин:0.08 г
Витамин C:5.06 мг
Витамин E:0.12 мг
Витамин K:192.26 мкг
Витамин B1:0.06 мг
Витамин B2:0.12 мг
Витамин B3:1.37 мг
Витамин B5:0.12 мг
Витамин B6:0.27 мг
Витамин B7:1.2 мкг
Витамин B9:46.08 мкг
Омега-3:7.66 г
Омега-6:2.26 г
Железо:1.82 мг
Кальций:111.13 мг
Магний:76.24 мг
Калий:228.32 мг
Цинк:1 мг
Фосфор:184.65 мг
Селен:8.91 мкг
Натрий:881.44 мг
Рецепт добавила baker_vegan

Источник: Блог Юлии Амелиной: https://www.instagram.com/p/CALRvJzgH-n/