Рецепт // Захер



Ингредиенты:
Вода питьевая380 г
Мука пшеничная340 г
Сахар белый180 г
Масло подсолнечное170 г
Какао-порошок40 г
Крахмал кукурузный40 г
Сода пищевая 10 г
Сок лимона20 г или 5 г лимонной кислоты
Ванилин3.0 г или по вкусу
Лимонная цедра15 г
Шоколад темный200 г
Молоко кокосовое 17%100 г 17% жирности
Масло какао10 г Можно не добавлять или заменить на кокосовое
Джем (варенье) абрикосовый 200 г

Легендарный торт

Время готовки: 55 мин.
Порций: 6, стоимость порции: 84

4 нравится
Добавить в закладки



Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории:328 кк
Жиры:16.63 г
Белки:3.06 г
Углеводы:44.69 г
Клетчатка:2.2 г
Сахар:22.47 г
Валин:0.16 г
Изолейцин:0.12 г
Лейцин:0.21 г
Лизин:0.12 г
Метионин:0.05 г
Треонин:0.11 г
Триптофан:0.04 г
Фенилаланин:0.15 г
Гистидин:0.06 г
Витамин A:5.13 мкг
Витамин C:2.73 мг
Витамин E:4.21 мг
Витамин K:1.77 мкг
Витамин B1:0.05 мг
Витамин B2:0.04 мг
Витамин B3:0.41 мг
Витамин B5:0.12 мг
Витамин B6:0.02 мг
Витамин B9:8.23 мкг
Омега-3:0.01 г
Омега-6:6.9 г
Железо:1.28 мг
Кальций:15.51 мг
Магний:33.18 мг
Калий:135.58 мг
Цинк:0.6 мг
Фосфор:61.47 мг
Селен:4.15 мкг
Натрий:282.58 мг
Рецепт добавила Mary

Источник: https://youtu.be/iR4ZLlBPadE