Рецепт // Помидоры по-корейски (БЫСТРЫЕ)

Веганский рецепт Помидоры по-корейски (БЫСТРЫЕ)

Ингредиенты:
Томаты (помидоры) свежие1000 г
Чеснок свежий55 г 1головка
Соль30 г 1 ст.ложка
Сахар белый50 г
Уксус38 г 9%
Укроп, зелень20 г
Масло подсолнечное50 г
Перец болгарский зеленый свежий250 г 2 шт
Перец чили свежий20 г

Процесс

Для этого рецепта подойдут помидоры сорта "Сливка", т.к. имеют плотную мякоть и не развалятся.

1)Нарежьте помидоры пополам и каждую половинку  на 2 или 3 части,

2)добавьте мелко порезанную зелень(Вашу любимую, можно взять петрушку, а не укроп).

3)Загрузите в блендер:

порезанный перец сладкий и горький,

очищенный чеснок,

соль, сахар,

растительное масло и уксус,

Получившимся соусом залейте помидоры с зеленью.

Хорошо перемешайте и разложите в баночки .

Храните в холодильнике.

Приятного аппетита.

Рецепт моей мамы

Время готовки: 40 мин.
Порций: 8, стоимость порции: 38

4 нравится
Добавить в закладки



Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории:61 кк
Жиры:3.2 г
Белки:1.03 г
Углеводы:7.84 г
Клетчатка:1.2 г
Сахар:5.23 г
Валин:0.03 г
Изолейцин:0.03 г
Лейцин:0.04 г
Лизин:0.04 г
Метионин:0.01 г
Треонин:0.03 г
Триптофан:0.01 г
Фенилаланин:0.04 г
Гистидин:0.02 г
Витамин A:35.12 мкг
Витамин C:26.25 мг
Витамин E:1.66 мг
Витамин K:6.84 мкг
Витамин B1:0.04 мг
Витамин B2:0.03 мг
Витамин B3:0.53 мг
Витамин B5:0.11 мг
Витамин B6:0.15 мг
Витамин B9:13.45 мкг
Омега-3:0 г
Омега-6:2.05 г
Железо:0.39 мг
Кальций:18.45 мг
Магний:10.79 мг
Калий:213.09 мг
Цинк:0.2 мг
Фосфор:26.57 мг
Селен:0.61 мкг
Натрий:780.44 мг
Рецепт добавила Ольга

Источник: Стоимость блюда может меняться.