Рецепт // Сырники из тофу с зеленью и семенами льна

Веганский рецепт Сырники из тофу с зеленью и семенами льна

Ингредиенты:
Тофу, твердый300 г
Укроп, зелень30 г
Кинза, зелень30 г
Семя льна (лен, семена)10 г 1 ст.л
Масло подсолнечное10 г 1 ст.л
Мука пшеничная25 г 1 ст.л
Сок лимона30 г 2 ст.л

Процесс

1. Замочить семена льна (помогут скрепить тофу, чтобы создать ровные тофники)

2. Измельчить тофу, добавить туда все ингредиенты: масло, зелень, приправы, соль, муку, семена льна (после их замачивания), сок лимона

3. Советую добавить сванскую соль, куркуму 

4. Придать смеси форму и обжарить на сковороде в масле

Потрясающие тофники из тофу с зеленью и семенами льна, которые сложно отличить от сырников из творога.

Время готовки: 20 мин.
Порций: 3, стоимость порции: 67

6 нравится
Добавить в закладки



Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории:156 кк
Жиры:9.08 г
Белки:13.28 г
Углеводы:8.3 г
Клетчатка:2.64 г
Сахар:0.3 г
Валин:0.66 г
Изолейцин:0.64 г
Лейцин:1.03 г
Лизин:0.66 г
Метионин:0.16 г
Треонин:0.58 г
Триптофан:0.18 г
Фенилаланин:0.62 г
Гистидин:0.32 г
Витамин A:50.61 мкг
Витамин C:10.7 мг
Витамин E:1.02 мг
Витамин K:21.91 мкг
Витамин B1:0.16 мг
Витамин B2:0.11 мг
Витамин B3:0.59 мг
Витамин B5:0.2 мг
Витамин B6:0.1 мг
Витамин B9:39.85 мкг
Омега-3:0.86 г
Омега-6:4.49 г
Железо:2.62 мг
Кальций:497.24 мг
Магний:55.45 мг
Калий:284.07 мг
Цинк:1.33 мг
Фосфор:158.9 мг
Селен:13.46 мкг
Натрий:17.94 мг
Рецепт добавила Алиса