Сырники из тофу с зеленью и семенами льна

Рецепт // Сырники из тофу с зеленью и семенами льна

Ингредиенты:
Тофу, твердый — 300 г
Укроп, зелень — 30 г
Кинза, зелень — 30 г
Семя льна (лен, семена) — 10 г — 1 ст.л
Масло подсолнечное — 10 г — 1 ст.л
Мука пшеничная — 25 г — 1 ст.л
Сок лимона — 30 г — 2 ст.л

Процесс

1. Замочить семена льна (помогут скрепить тофу, чтобы создать ровные тофники)

2. Измельчить тофу, добавить туда все ингредиенты: масло, зелень, приправы, соль, муку, семена льна (после их замачивания), сок лимона

3. Советую добавить сванскую соль, куркуму

4. Придать смеси форму и обжарить на сковороде в масле

Потрясающие тофники из тофу с зеленью и семенами льна, которые сложно отличить от сырников из творога.

Время готовки: 20 мин.

Порций: 3, стоимость порции: 67

10 нравится Нямка!

Добавить в закладки

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калории:	156 кк
Жиры:	9.08 г
Белки:	13.28 г
Углеводы:	8.3 г
Клетчатка:	2.64 г
Сахар:	0.3 г
Валин:	0.66 г
Изолейцин:	0.64 г
Лейцин:	1.03 г
Лизин:	0.66 г
Метионин:	0.16 г
Треонин:	0.58 г
Триптофан:	0.18 г
Фенилаланин:	0.62 г
Гистидин:	0.32 г
Витамин A:	50.61 мкг
Витамин C:	10.7 мг
Витамин E:	1.02 мг
Витамин K:	21.91 мкг
Витамин B1:	0.16 мг
Витамин B2:	0.11 мг
Витамин B3:	0.59 мг
Витамин B5:	0.2 мг
Витамин B6:	0.1 мг
Витамин B9:	39.85 мкг
Омега-3:	0.86 г
Омега-6:	4.49 г
Железо:	2.62 мг
Кальций:	497.24 мг
Магний:	55.45 мг
Калий:	284.07 мг
Цинк:	1.33 мг
Фосфор:	158.9 мг
Селен:	13.46 мкг
Натрий:	17.94 мг

Рецепт добавила Алиса