Рецепт // Шоколадный пирог с сюрпризом

Веганский рецепт Шоколадный пирог с сюрпризом

Ингредиенты:
Фасоль красная250 г Отварная или консервированная, цвет не имеет значения
Бананы120 г Один средний или большой
Шоколад темный100 г
Мука овсяная20 г Две столовых ложки. Можно взять пшеничную
Какао-порошок10 г 3-4 столовых ложки
Разрыхлитель 3.0 г Или сода ¼ ч.л. + уксус ½ чайной ложки
Черная смородина36 г По вкусу

Процесс

Взбить блендером фасоль (если консервированная, то промыть), банан, овсяную муку (измельчаю в кофемолке овсянку), какао-порошок. Добавить растопленный шоколад, ещё раз хорошо всё взбить.

Далее всыпать разрыхлитель (или соду с уксусом), любимые специи, можно добавить немного соли, вмешать любую кислую ягоду или сухофрукты (по вкусу). По желанию можно добавить подсластитель.

Выпекать 20 мин в заранее разогретой до 180° духовке. Не советую проверять консистенцию вилкой/зубочисткой, ибо пирог до полного остывания всё равно будет «жидким».

Из такого количества ингридиентов получается примерно 0,5 кг пирога.

Украсить по желанию, подавать остывшим. Приятного аппетита!💗

Рецепт с секретным ингредиентом, который делает этот пирог невероятно вкусным, полезным и «плотным» по вкусу. Пирог по данному рецепту получается абсолютно всегда. Также, отлично подойдёт для того, чтобы удивить кого бы то ни было, ведь никто не угадает, что основной ингредиент - фасоль)

Время готовки: 30 мин.
Порций: 4, стоимость порции: 25

3 нравится
Добавить в закладки



Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории:206 кк
Жиры:7.24 г
Белки:6.23 г
Углеводы:32.35 г
Клетчатка:5.52 г
Сахар:12.41 г
Валин:0.37 г
Изолейцин:0.28 г
Лейцин:0.5 г
Лизин:0.41 г
Метионин:0.09 г
Треонин:0.27 г
Триптофан:0.09 г
Фенилаланин:0.35 г
Гистидин:0.18 г
Витамин A:1.69 мкг
Витамин C:15.39 мг
Витамин E:0.24 мг
Витамин K:2.66 мкг
Витамин B1:0.15 мг
Витамин B2:0.1 мг
Витамин B3:0.78 мг
Витамин B5:0.33 мг
Витамин B6:0.17 мг
Витамин B9:77.62 мкг
Омега-3:0.09 г
Омега-6:0.38 г
Железо:2.84 мг
Кальций:32.25 мг
Магний:73.28 мг
Калий:472.75 мг
Цинк:1.16 мг
Фосфор:149.01 мг
Селен:3.05 мкг
Натрий:190.83 мг
Рецепт добавила Лина

Источник: https://vk.com/wall-114335167_64585