Рецепт // Карри из чечевицы с нутом
Ингредиенты:
Чечевица — 300 г
Нут приготовленный — 250 г — Консервированный или отваренный
Томаты (помидоры) черри свежие — 250 г — Можно и обычные
Молоко кокосовое 17% — 400 г — Можно заменить овсяным
Шпинат свежий — 200 г
Лук зеленый свежий — 50 г
Чеснок свежий — 20 г — 2-3 зубчика
Сок лимона — 15 г
Карри, приправа — 5 г
Масло подсолнечное — 8 г — 1 ст. ложка
Соль — 6 г — По вкусу
Чечевица — 300 г
Нут приготовленный — 250 г — Консервированный или отваренный
Томаты (помидоры) черри свежие — 250 г — Можно и обычные
Молоко кокосовое 17% — 400 г — Можно заменить овсяным
Шпинат свежий — 200 г
Лук зеленый свежий — 50 г
Чеснок свежий — 20 г — 2-3 зубчика
Сок лимона — 15 г
Карри, приправа — 5 г
Масло подсолнечное — 8 г — 1 ст. ложка
Соль — 6 г — По вкусу
Процесс
Шаг 1
Отварить чечевицу, нут (удобно готовить с консервированным).
Шаг 2
В разогретую глубокую сковороду закинуть нарезанные чеснок и зелёный лук, чуть обжарить, закинуть нарезанные помидоры и ещё немного потомить вместе.
Шаг 3
Закинуть шпинат (крупный можно нарезать, мелкий можно целиком), чечевицу, нут. Влить молоко, лимонный сок, добавить приправу. Потушить всё вместе минут 7.
Шаг 4
Готово! Можно кушать так, а можно с рисом или киноа. 😋
Очень вкусный бобовый рецепт для тех, кто не любит бобовые!
Время готовки: 35 мин.
Порций: 6, стоимость порции: 59
Время готовки: 35 мин.
Порций: 6, стоимость порции: 59
11
нравится 
Добавить в закладки
Пищевая ценность на 100 грамм:
| Калории: | 116 кк |
| Жиры: | 6.33 г |
| Белки: | 4.21 г |
| Углеводы: | 12.06 г |
| Клетчатка: | 2.81 г |
| Сахар: | 2.62 г |
| Валин: | 0.2 г |
| Изолейцин: | 0.18 г |
| Лейцин: | 0.3 г |
| Лизин: | 0.27 г |
| Метионин: | 0.05 г |
| Треонин: | 0.15 г |
| Триптофан: | 0.04 г |
| Фенилаланин: | 0.21 г |
| Гистидин: | 0.11 г |
| Витамин A: | 91.43 мкг |
| Витамин C: | 7.62 мг |
| Витамин E: | 0.87 мг |
| Витамин K: | 69.93 мкг |
| Витамин B1: | 0.11 мг |
| Витамин B2: | 0.06 мг |
| Витамин B3: | 0.64 мг |
| Витамин B5: | 0.27 мг |
| Витамин B6: | 0.12 мг |
| Витамин B9: | 94.84 мкг |
| Омега-3: | 0.04 г |
| Омега-6: | 0.95 г |
| Железо: | 1.46 мг |
| Кальций: | 29.68 мг |
| Магний: | 31.62 мг |
| Калий: | 272.01 мг |
| Цинк: | 0.74 мг |
| Фосфор: | 74.39 мг |
| Селен: | 1.76 мкг |
| Натрий: | 16.08 мг |
2020 © Веганплан — от веганов, для веганов
Мы в соцсетях:
Вконтакте | 
Instagram
Конфиденциальность / Обратная связь
Мы в соцсетях:
Вконтакте | Instagram
Конфиденциальность / Обратная связь