Рецепт // Хумус домашний



Ингредиенты:
Нут приготовленный — 300 г
Паста из кунжута (тахини) — 80 г
Масло оливковое extra virgin — 150 г
Кинза, зелень — 30 г
Чеснок свежий — 30 г — 3 зубчика
Соль — 15 г — по вкусу
Сок лимона — 50 г — 1/2 лимона
Кумин (тмин, зира), приправа — 10 г
Кориандр, зерна, приправа — 10 г

ну, самодельный же лучше, да!?

Время готовки: 120 мин.
Порций: 4, стоимость порции: 58

12 нравится
Добавить в закладки



Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории:353 кк
Жиры:30.05 г
Белки:6.6 г
Углеводы:17.55 г
Клетчатка:5.2 г
Сахар:2.44 г
Валин:0.29 г
Изолейцин:0.26 г
Лейцин:0.45 г
Лизин:0.34 г
Метионин:0.12 г
Треонин:0.24 г
Триптофан:0.08 г
Фенилаланин:0.32 г
Гистидин:0.17 г
Витамин A:14.92 мкг
Витамин C:5.9 мг
Витамин E:3.49 мг
Витамин K:27.53 мкг
Витамин B1:0.22 мг
Витамин B2:0.1 мг
Витамин B3:1.03 мг
Витамин B5:0.26 мг
Витамин B6:0.14 мг
Витамин B9:91.54 мкг
Омега-3:0.24 г
Омега-6:5.47 г
Железо:3.45 мг
Кальций:100.12 мг
Магний:41.96 мг
Калий:252.74 мг
Цинк:1.39 мг
Фосфор:179.44 мг
Селен:6.68 мкг
Натрий:797.1 мг
Рецепт добавил Михаил Пантелеев
2020 © Веганплан — от веганов, для веганов
Мы в соцсетях: Вконтакте | Instagram
Конфиденциальность / Обратная связь