Рецепт // Котлетки из нута и риса
Ингредиенты:
Нут — 400 г
Рис белый круглозерный приготовленный — 200 г
Лук репчатый свежий — 100 г
Чеснок свежий — 15 г
Черный перец, приправа — 5 г
Кориандр, зерна, приправа — 5 г
Соль — 15 г
Масло подсолнечное — 50 г — Для жарки
Нут — 400 г
Рис белый круглозерный приготовленный — 200 г
Лук репчатый свежий — 100 г
Чеснок свежий — 15 г
Черный перец, приправа — 5 г
Кориандр, зерна, приправа — 5 г
Соль — 15 г
Масло подсолнечное — 50 г — Для жарки
Процесс
Нут, предварительно замоченный на ночь, лук, чеснок, все специи перебить в блендере, добавить вареный рис, перемешать. Сформировать котлетки, обжарить на сковороде в растительном масле до корочки или запечь в духовке.
Сытные котлетки к любому гарниру или для бургера
Время готовки: 60 мин.
Порций: 15, стоимость порции: 10
Время готовки: 60 мин.
Порций: 15, стоимость порции: 10
19
нравится 
Добавить в закладки
Пищевая ценность на 100 грамм:
| Калории: | 182 кк |
| Жиры: | 7.61 г |
| Белки: | 5.59 г |
| Углеводы: | 24.1 г |
| Клетчатка: | 3.62 г |
| Сахар: | 2.93 г |
| Валин: | 0.24 г |
| Изолейцин: | 0.23 г |
| Лейцин: | 0.39 г |
| Лизин: | 0.34 г |
| Метионин: | 0.08 г |
| Треонин: | 0.2 г |
| Триптофан: | 0.05 г |
| Фенилаланин: | 0.29 г |
| Гистидин: | 0.14 г |
| Витамин A: | 0.93 мкг |
| Витамин C: | 2.68 мг |
| Витамин E: | 2.66 мг |
| Витамин K: | 4.03 мкг |
| Витамин B1: | 0.16 мг |
| Витамин B2: | 0.06 мг |
| Витамин B3: | 0.77 мг |
| Витамин B5: | 0.49 мг |
| Витамин B6: | 0.18 мг |
| Витамин B9: | 139.99 мкг |
| Омега-3: | 0.03 г |
| Омега-6: | 4.56 г |
| Железо: | 1.34 мг |
| Кальций: | 31.4 мг |
| Магний: | 26.21 мг |
| Калий: | 217.58 мг |
| Цинк: | 0.81 мг |
| Фосфор: | 76.19 мг |
| Селен: | 2.54 мкг |
| Натрий: | 781.85 мг |
2020 © Веганплан — от веганов, для веганов
Мы в соцсетях:
Вконтакте | 
Instagram
Конфиденциальность / Обратная связь
Мы в соцсетях:
Вконтакте | Instagram
Конфиденциальность / Обратная связь