Рецепт // Тыква, фаршированная орехами, нутом и цветной капустой



Ингредиенты:
Тыква свежая — 1500 г
Лук репчатый свежий — 110 г
Чеснок свежий — 18 г — зубчика
Перец болгарский красный свежий — 119 г
Капуста цветная свежая — 300 г
Грецкий орех — 50 г
Nemoloko (немолоко), напиток овсяный "Сливочный" 12% — 200 г — или любые растительные сливки
Мята сушёная — 2 г
Куркума, приправа — 1.0 г
Хлеб белый пшеничный — 30 г — сухари

Рецептов фаршированной тыквы очень много, но этот вариант понравился нам особенно. Вкус очень нежный, а текстура необычная за счёт орешков, нута и цветной капусты. Это надо пробовать!

Время готовки: 76 мин.
Порций: 4, стоимость порции: 63

5 нравится
Добавить в закладки



Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории:53 кк
Жиры:2.55 г
Белки:1.56 г
Углеводы:7.19 г
Клетчатка:0.97 г
Сахар:2.56 г
Валин:0.06 г
Изолейцин:0.05 г
Лейцин:0.08 г
Лизин:0.08 г
Метионин:0.02 г
Треонин:0.05 г
Триптофан:0.02 г
Фенилаланин:0.05 г
Гистидин:0.03 г
Витамин A:280.53 мкг
Витамин C:19.12 мг
Витамин E:0.79 мг
Витамин K:3.1 мкг
Витамин B1:0.06 мг
Витамин B2:0.09 мг
Витамин B3:0.59 мг
Витамин B5:0.32 мг
Витамин B6:0.11 мг
Витамин B9:23.88 мкг
Омега-3:0.19 г
Омега-6:0.79 г
Железо:0.71 мг
Кальций:22.82 мг
Магний:14.55 мг
Калий:288.56 мг
Цинк:0.34 мг
Фосфор:46.37 мг
Селен:0.83 мкг
Натрий:9.88 мг
Рецепт добавила Mary
2020 © Веганплан — от веганов, для веганов
Мы в соцсетях: Вконтакте | Instagram
Конфиденциальность / Обратная связь